食事の下準備について
民泊新法の制約上、家主と宿泊者様が一緒に作るスタイルになります。ご宿泊者様には簡単な作業で結構ですので私と一緒に調理のお手伝いをお願いします。お子様がおられましたら一緒に楽しみながらさせていただくこともできます。下準備後のお食事中は私がカウンターで対面で握らせていただきます。
手続き上の問題とはいえ、結果的に宿泊者様と家主の私が近い形態で開業することになったのも何かのご縁かなと思います。
何卒ご理解ご協力をお願いすると共に、私、田舎のかずみもご宿泊様の楽しい旅の思い出に一貫握らせていただけると幸いです。
